Bez kosti jamón serrano Gran Reserva 15 měsíců Zvětšit


Kombinujte a ušetřete!

Následující prodkuty dostanete se slevou při jejich společném nákupu s Bez kosti jamón serrano Gran Reserva 15 měsíců
Dárkové balení na jamón

99,00 Kč 110,00 Kč Sleva: 10 %

Přidat do košíku

Bez kosti jamón serrano Gran Reserva 15 měsíců Jamones Granadul

Zadní kýta o délce zrání 15 měsíců z bílého prasete. Složení: vepřové maso, sůl.

Jako jediní nabízíme jamón serrano pouze bez chemických konzervantů a barviv.

Tento jamón pochází ze zadní kýty samice bílého prasete a jeho maso má vláčnou konzistenci a nasládlou chuť. Nižší obsah soli, který je výsledkem po několik generací pečlivě střeženého rodinného tajemství procesu zrání rodiny Rodriguez, propůjčuje tomuto jamónu kromě jemné nasládlé chuti také překvapivou měkkost masa. Jeho barva je tmavě růžová až rubínová, tuk je naproti tomu sněhově bílý a má velice výrazné aroma “a curado”. Konzistenci masa pak můžeme označit za homogenní, avšak nikoliv pastózní. Tento Jamón z úpatí Sierry Nevady je 100% přírodním výrobkem, který vám umožní ochutnat to nejlepší z Andaluzie.  

Na rozdíl od průmyslově vyráběných jamónů je tento jamón zcela přírodním produktem vyzrálým na čerstvém vzduchu bez použití jakýchkoliv chemických aditiv.

Čerstvě vykoštěná kýta je ideální pro kotoučové nářezové stroje. 

Specifikace
hmotnost  dle objednávky
délka zrání 15 měsíců
složení vepřové maso, sůl

výrobce a oblast původu

Granadul sl.
Jamones de viuda Rodriguez
Guadix, Granada