Dárkový set medité střední Zvětšit

Dárkový set medité střední

Sada vybraných přírodních salámů, bio mandlí ve skořici a  bio čokolády. Bez chemických konzervantů (jediné v ČR). 

Set obsahuje:

1 x chorizo serrano picante - 350 g
1 x cabecero de lomo - 500 g
1 x chorizo vela ibérico dulce - 200 g
1 x mandle obalené v čokoládě a skořici BIO - 80 g
1 x bílá čokoláda s jahodami BIO - 20 g
1 x mléčná čokoláda 36% - Masala (kardamon, skořice a vanilka) BIO - 20 g
1 x hořká čokoláda 70% s pomerančem a přepřem BIO - 20 g 
1 x mléčná čokoláda 36% s medem BIO - 20 g 

Dárkový set Medité střední obsahuje výběr emblematických španělských salámů - chorizo serrano, chorizo ibérico (z černého iberského prasete) a cabecero de lomo (sušenou krkovici).  Ty doplňuje ručně dělané čokolády a mandle obalené v čokoládě a skořici. Salámy jsou přírodné sušené, bez jakýchkoliv chemických konzervantů. Sladké je v BIO kavlitě. Vše je baleno v dárkové krabici s potiskem.

Chorizo serrano picante - 350 g
Tradiční rustikální chorizo z masa z běžných prasat. Intenzivní chuť sušeného masa a pálivé papriky s česnekem. Ideální pro přípravu autentických španělských receptů. Bez chemických konzervantů.

Chorizo vela ibérico dulce - 200 g
Tento salám má jemnou, měkčí konzistenci a příjemně nasládlou chuť. Je vyroben z masa iberských prasat (specialní rasa černých prasat).

Cabecera de lomo - 500 g
Přírodně vyzrálá vepřová krkovice naložená ve směsi aromatických bylin ve střevě. Krkovice má větší množství tuku než lomo a jamón, a proto je její chuť sladší a méně pronikavá.

Mandle obalené v čokoládě a skořici BIO - 80 g
Mandle jsou dalším emblematickým produktem jihu Španělska. Jejich marcipánovou chuť perfektně doplňuje kvalitní čokoláda a skořice, kterou jsou obaleny. Vše v BIO kvalitě od Chocolate Orgániko.

4 x čokoláda BIO - 20 g
Ručně dělané čokolády v malé španělské čokoládovně Chocolate Orgániko. Všechny jsou z kvalitní čokolády z kakakaových bobů odrůdy Trinitario z Dominikánské republiky. 

Skladování možné na jakémkoliv větraném suchém místě.

Specifikace
hmotnost  cca 1200 g
délka zrání 1 měsíc
složení chorizo - vepřové maso, sůl, paprika, koření (bez aditiv)
cabecero de lomo - vepřové maso, sůl, pepř, koření (bez aditiv)

výrobce a oblast původu

J. L. Benito

salámy, La Colilla, Sierra de Gredos

čokoláda, Pitres, Granada

Chocolate Orgániko

BIO čokoláda, Alcalá de Henares, Madrid

Ebutidos zamoranos - Elier Ballesteros

salámy, El Toro, Zamora

Embutidos zamoranos
Výroba španělské sušené šunky - Granadul