Dárkový set medité velký Zvětšit

Dárkový set medité velký

Sada vybraných přírodních salámů, oleje, sušených mandlí a čokolády. Bez chemických konzervantů (jediné v ČR). 

Set obsahuje:

1 x Chorizo vela ibérico - 200 g
1 x Lomo embuchado - 300 g

1 x extra panenský olivový olej Viduena Envero - 500 ml

1 x BIO paštika Paté Ibérico - 225 g

1 x BIO paštika Paté a las tres pimientas - 200 g
1 x Mandle obalené v čokoládě a skořici BIO
1 x bílá čokoláda s japonským čajem Matcha BIO - 20 g
1 x hořká čokoláda 70% s mořskou solí z Ibizi BIO - 20 g
1 x hořká čokoláda 56% s extra panenským olivovým olejem BIO - 20 g 
1 x hořká čokoláda 70% intezivní BIO - 20 g 

Dárkový set Medité velký obsahuje výběr prémiových španělských uzenin a paštik. Ty doplňuje extra panenský olivový olej VIDUEÑA ENVERO a mandle obalené v čokoládě a skořici. Uzeniny jsou přírodné sušené, bez jakýchkoliv chemických konzervantů. Vše je baleno v dárkové krabici s potiskem.

Chorizo vela ibérico - 200 g
Tento salám má jemnou, měkčí konzistenci a příjemně nasládlou chuť.  Je vyroben z masa iberských prasat.

Lomo embuchado - 300 g
Přírodně sušený vepřový hřbet naložený ve směsi aromatických bylin. Bez chemických konzervantů. Oproti jamónu je vyzrálá chuť "a curado" doplněná o komplexní chuť přírodních bylinek a mleté sušené papriky

Mandle obalené v čokoládě a skořici BIO - 80 g
Mandle jsou dalším emblematickým produktem jihu Španělska. Jejich marcipánovou chuť perfektně doplňuje kvalitní čokoláda a skořice, kterou jsou obaleny. Vše je v BIO kvalitě od Chocolate Orgániko.  

Olivový olej VIDUENA ENVERO - 500 ml
Extra panenský olivový olej s aciditou menší než 0.1 %. Svěží a výrazný olej nazelenalé barvy. Ve vůni výrazné tóny po zeleném jablku, syrovém lilku, bylinách a mandlích. Ovocná chuť s lehkou závěrečnou pálivostí.

BIO paštika Paté ibérico - 225 g
Paštika z prasat krmených ve volném výběhu žaludy. Opět rustikální, s hrubší konzistencí. Ochuceno muškátovým oříškem a dezeretním vínem.

BIO paštika a las tres pimientas - 200 g
Rustikální paštika hrubé konzistence se zrničky pepře. Ochuceno muškátovým oříškem a dezeretním vínem.

Mandle obalené v čokoládě a skořici BIO - 80 g

Mandle jsou dalším emblematickým produktem jihu Španělska. Jejich marcipánovou chuť perfektně doplňuje kvalitní čokoláda a skořice, kterou jsou obaleny. Vše v BIO kvalitě od Chocolate Orgániko.

4 x čokoláda BIO - 20 g
Ručně dělané čokolády v malé španělské čokoládovně Chocolate Orgániko. Všechny jsou z kvalitní čokolády z kakakaových bobů odrůdy Trinitario z Dominikánské republiky. 

Skladování možné na jakémkoliv větraném suchém místě.

Specifikace
hmotnost  cca 1850 g
délka zrání 1 měsíc
složení lomo - vepřové maso, sůl, mletá paprika de la Vera, přírodní byliny (bez aditiv)
cabecera - vepřové maso, sůl, mletá paprika de la Vera, přírodní byliny (bez aditiv)
chorizo - vepřové maso, sůl, mletá paprika (bez aditiv)

výrobce a oblast původu

J. L. Benito

salámy, La Colilla, Sierra de Gredos

Chocolate Orgániko

čokoláda, Alcalá de Henares, Madrid

Ebutidos zamoranos - Elier Ballesteros

salámy, El Toro, Zamora

SAT Labrador

olivový olej, Fuente de Piedra, Málaga

Embutidos zamoranos
Výroba španělské sušené šunky - Granadul