Ajoblanco je vedle gazpacha nejznámější studená polévka španělského jihu. V minulosti sloužila jako předchůdkyně instantní polévky, kdy si na andaluském venkově pastevci brali suchý základ...
Recept na jedno z nejoblíbenějších a také možná nejrychlejších španělských tapas. Dozvíte se také, čím je možné pimientos de Padrón nahradit v našich podmínkách.