Příslušenství

Jamón a každá sušená šunka obecně chutná a voní nejlépe, pokud je čerstvě nakrájená. Sebedražší šunka z plastového balení nebude mít nikdy takové delikátní vlastnosti. Jednotlivé kousky už totiž přišly do styku se vzduchem, začaly oxidovat a rozvinuly svou charakteristickou chuť i aroma. Bohužel tedy ne u vás doma, ale v okolí průmyslové krájecí linky. Příprava delikatesy doma přitom není nikterak náročná. Udělat správně tenké plátky jamónu a tím si dopřát úžasný chuťový zážitek se naučíte již během několika dnů. Základními potřebami, jež budete ke kvalitnímu krájení potřebovat, jsou speciální nůž (cuchillo) a stojan na šunku (jamonero). Více informací naleznete v podrobném návodu na krájení jamónu a krájení palety

Příslušenství uvedené v této kategorii je kromě španělské sušené šunky vhodné také pro prosciutto di Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne a jiné sušené šunky v celku.

Příslušenství pro krájení jamónu - stojánky, nože - Jamon.cz
242 Kč
Praktický stojan pro vykostěné kusy jamónu 1-2 kg a speciální nůž.
630 Kč
Kvalitní stojan s certifikátem PEFC pro pokročilejší milovníky jamónu. Tento kvalitní stojan na šunku má navíc 100% certifikát PEFC.  Ten zaručuje, že všechno dřevo, ze kterého je vyroben, pochází z lesů, v kterých se hospodaří trvale udržitelným způsobem. 
1 790 Kč
Profesionální skládací stojan na krájení jakéhokoliv druhu sušené šunky na kosti s otočnou hlavicí.
1 995 Kč
Profesionální skládací stojan z nerezové oceli na krájení jamónu na kosti.
1 890 Kč
Skládací profesionální stojan s otočnou hlavicí pro pohodlné krájení jamónu na kosti.
240 Kč
Nejdostupnější nůž pro krájení jamónu. Celková délka 36 cm, délka čepele 24 cm.  Nůž je vhodný také pro prosciutto di Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne a jiné sušené šunky v celku.
447 Kč
Poloprofesionální nůž na krájení jamónu s jednostranným prolisem z masivnější oceli. Celková délka 40 cm, délka čepele 27 cm
768 Kč
Profesionální nůž pro krájení jamónu s oboustranným prolisem a dřevěnou střenkou. Celková délka 40 cm, délka čepele 28 cm.
1 055 Kč
Profesionální nůž pro krájení jamónu s oboustranným prolisem.
350 Kč
Speciální nůž legendární značky Tres Claveles pro krájení jamónu.
840 Kč
Profesionální nůž legendární značky Tres Claveles speciálně designovaný na krájení palety - přední nohy.
840 Kč
Luxusní, klasický nůž legendární značky Tres Claveles kovaný z jednoho kusu. Určen pro krájení tenkých plátků.
990 Kč
Luxusní profesionální nůž s prolisy na čepeli. Legendární značka Tres Claveles. Kovaný z jednoho kusu. Určen pro krájení tenkých plátků.
899 Kč
Poslední kusy skladem
Stroj na výrobu churros se třemi různými nástavcemi pro výrobu churros, nástavcemi pro výrobu sušenek a špičkami pro zdobení dortů. Zde naleznete recept na churros.
On Top
Nákupní košík
Zavřít
Back
Account
Zavřít
Menu
Zavřít