Příslušenství

Jamón a každá sušená šunka obecně chutná a voní nejlépe, pokud je čerstvě nakrájená. Sebedražší šunka z plastového balení nebude mít nikdy takové delikátní vlastnosti. Jednotlivé kousky už totiž přišly do styku se vzduchem, začaly oxidovat a rozvinuly svou charakteristickou chuť i aroma. Bohužel tedy ne u vás doma, ale v okolí průmyslové krájecí linky. Příprava delikatesy doma přitom není nikterak náročná. Udělat správně tenké plátky jamónu a tím si dopřát úžasný chuťový zážitek se naučíte již během několika dnů. Základními potřebami, jež budete ke kvalitnímu krájení potřebovat, jsou speciální nůž (cuchillo) a stojan na šunku (jamonero). Více informací naleznete v podrobném návodu na krájení jamónu a krájení palety

Příslušenství uvedené v této kategorii je kromě španělské sušené šunky vhodné také pro prosciutto di Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne a jiné sušené šunky v celku.

Příslušenství pro krájení jamónu - stojánky, nože - Jamon.cz
242,00 Kč
Praktický stojan pro vykostěné kusy jamónu 1-2 kg a speciální nůž.
375,00 Kč
Funkční stojan pro krájení palety (plece) pro začínající "cortadory". Nečekejte od tohoto stojanu na jamón žádné pokročilé funkce.
630,00 Kč
Kvalitní stojan s certifikátem PEFC pro pokročilejší milovníky jamónu. Tento kvalitní stojan na šunku má navíc 100% certifikát PEFC.  Ten zaručuje, že všechno dřevo, ze kterého je vyroben, pochází z lesů, v kterých se hospodaří trvale udržitelným způsobem. 
845,00 Kč
Poslední kusy skladem
Praktický stojan za výhodnou cenu s robustní kovou nohou. Stojan s robustní hlavou pro pevné uchycení. Je vybaven protiskluzovými body pro větší stabilitu. 
1 790,00 Kč
Profesionální skládací stojan na krájení jakéhokoliv druhu sušené šunky na kosti s otočnou hlavicí.
2 940,00 Kč
Poslední kusy skladem
Profesionální stojan s otočnou hlavicí pro nejpokročilejší milovníky jamónu. Tento profesionální stojan nabízí vysoký uživatelský komfort a profesionální podmínky pro řezání jamónu, prosciutta či jiné sušené šunky. Chromovaný otočný držák poskytuje uživateli možnost...
4 050,00 Kč
Robustní profesionální stojan s hi-tech otočnou hlavicí s dvojitým upevněním. .tb_button {padding:1px;cursor:pointer;border-right: 1px solid #8b8b8b;border-left: 1px solid #FFF;border-bottom: 1px solid #fff;}.tb_button.hover {borer:2px outset #def; background-color:...
233,00 Kč
Nejdostupnější nůž pro krájení jamónu. Celková délka 36 cm, délka čepele 24 cm.  Nůž je vhodný také pro prosciutto di Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne a jiné sušené šunky v celku.
255,00 Kč
Základní nůž pro krájení jamónu. Dobrý poměr cena/výkon. Celková délka 37 cm, délka čepele 25 cm.
447,00 Kč
Poloprofesionální nůž na krájení jamónu s jednostranným prolisem z masivnější oceli. Celková délka 40 cm, délka čepele 27 cm
768,00 Kč
Profesionální nůž pro krájení jamónu s oboustranným prolisem a dřevěnou střenkou. Celková délka 40 cm, délka čepele 28 cm.
1 050,00 Kč
Profesionální nůž pro krájení jamónu s oboustranným prolisem.
840,00 Kč
Profesionální nůž legendární značky Tres Claveles speciálně designovaný na krájení palety - přední nohy.
1 040,00 Kč
Profesionální nůž legendární značky Tres Claveles z jednoho kusu speciálně designovaný na expertní krájení jamónu.
350,00 Kč
Speciální nůž legendární značky Tres Claveles pro krájení jamónu.
840,00 Kč
Luxusní, klasický nůž legendární značky Tres Claveles kovaný z jednoho kusu. Určen pro krájení tenkých plátků.
990,00 Kč
Luxusní profesionální nůž s prolisy na čepeli. Legendární značka Tres Claveles. Kovaný z jednoho kusu. Určen pro krájení tenkých plátků.
4 400,00 Kč
Poslední kusy skladem
Praktické pouzdro se sadou profesionálních nožů určených k odbornému krájení sušené šunky. Sada obsahuje flexibilní dlouhý nůž na krájení tenkých plátků, silný kuchyňský nůž pro čištění tvrdé kůže, krátký vykosťovák pro izolace kostí a ocílku pro broušení.
899,00 Kč
Stroj na výrobu churros se třemi různými nástavcemi pro výrobu churros, nástavcemi pro výrobu sušenek a špičkami pro zdobení dortů. Zde naleznete recept na churros.
On Top
Nákupní košík
Zavřít
Back
Account
Zavřít
Menu
Zavřít