Sada profesionálních nožů pro krájení jamónu - Tres Claveles
Praktické pouzdro se sadou profesionálních nožů určených k odbornému krájení sušené šunky. Sada obsahuje flexibilní dlouhý nůž na krájení tenkých plátků, silný kuchyňský nůž pro čištění tvrdé kůže, krátký vykosťovák pro izolace kostí a ocílku pro broušení.
SKLADEM. IHNED K ODESLÁNÍ.
Dodací doba: 1 - 2 pracovní dny.
Odeslání nejpozději následující pracovní den.
Tato sada je určena pro opravdové nadšence či gastro profesionály. Sada je speciálně vyvinuta pro krájení jamónu.
Sada obsahuje:
- Nůž jamonero - nejvyšší řada Uniblock, čepel z tenké oceli s prolisy proti lepení plátků
- Široký pevný nůž - profesionální řada Microban, nůž určený do gastro provozů
- Krátký pevný vykosťovací nůž - profesionální řada Microban, nůž určený do gastro provozů
- Kvalitní ocílka navržena pro broušení nožů v sadě
- Praktické pouzdro na bezpečné skladování a nošení nožů
Nůž jamonero Uniblock
| Specifikace | |
| délka čepele | 30 cm |
| ocel | nerezová ocel AISI 420 - prolisy |
| tvrdost | HRc 56 Rockwell |
| rukojeť | POM Polyoximetylen |
| úprava | lesk - semi matný |
| série | Uniblock - čepel přes celou délku nože |
| značka | Tres Claveles |
Pevný řeznický nůž Proflex-Microban
| Specifikace | |
| délka čepele | 18 cm |
| ocel | nerezová ocel AISI 420 |
| tvrdost | HRc 56 Rockwell |
| rukojeť | Polypropylen |
| úprava | lesk - semi matný |
| série | Proflex-Microban - profesionální provozy |
| značka | Tres Claveles |
Pevný vykosťovací nůž Proflex-Microban
| Specifikace | |
| délka čepele | 14 cm |
| ocel | nerezová ocel AISI 420 |
| tvrdost | HRc 56 Rockwell |
| rukojeť | Polypropylen |
| úprava | lesk - semi matný |
| série | Proflex-Microban - profesionální provozy |
| značka | Tres Claveles |
SKLADEM. IHNED K ODESLÁNÍ.
Dodací doba: 1 - 2 pracovní dny.
Odeslání nejpozději následující pracovní den.