• 725 959 003
  •  
  • cz
  • sk
MENU  

Španělská sušená šunka bez konzervantů a olivový olej

  • E-shop

    • Jamón serrano Jamón serrano Bez konzervantůSušené šunky z bílého prasete.
    • Jamón ibérico Jamón ibérico Bez konzervantůSušené šunky z iberského černého prasete. 
    • Dárkové sety Dárkové sety Naše produkty v dárkovém balení
    • Příslušenství Příslušenství Příslušenství pro krájení jamónu.
    • Salámy a paštiky Salámy a paštiky Bez konzervantůPřírodně sušené salámy ze španělských hor a paštiky bez konzervantů.
    • Olivový olej Olivový olej Acidita < 0.1%Extra panenský olivový olej. 
  • Vše o jamónu

    • Návod na krájení - paleta serrana či ibérica

    • Návod na krájení - jamón serrano či ibérico

    • Co je to jamón a jak se dělí?

    • Co je to pata negra?

    • Proces výroby jamónu

    • Vykoštěný jamón

    • Rozdíl mezi jamón ibérico a serrano

    • Rozdíl mezi španělským jamónem a italským prosciuttem

    • Krájení jamónu

    • Uchovávání jamónu

    • Jamón s éčky a bez éček

    • Jamón a zdraví

    • Jamón a těhotenství

    • Základní pravidla pro výběr jamónu

    • Degustace jamónu

    • 7 smrtelných hříchů páchaných při krájení jamónu

    • Co jsou bílé tečky v jamónu?

    • Lze jamón zmrazit?

  • Vše o oleji

    • Co je to olivový olej?

    • Průvodce výběrem olivového oleje

    • Degustace olivového oleje

    • Ukazatele kvality olivového oleje

    • Základní pravidla pro výběr kvalitního olivového oleje

    • Rozdíl mezi nepanenským a panenským olivovým olejem

    • Základní vůně a chutě olivového oleje

    • Uchovávání olivového oleje

    • Výroba olivového oleje

    • Panenský olivový olej a vaření

    • Olivový olej a zdraví

  • Recepty

  • Jak nakupovat

  • O jamón.cz

    • Kontakt

    • Služby pro firmy

    • O společnosti

    • Náš tým

    • Naše přednosti

    • Kvalita našeho jamónu

    • Všeobecné obchodní podmínky

100% přírodní

Bez barviv a konzervantů

Jako jediní na českém trhu nabízíme pouze autentický jamón bez chemických aditiv.

Více

100% přírodní

Bez barviv a konzervantů Jako jediní na če
Kvalita našeho jamónu

Návod na krájení jamónu

Všechny naše dlouholeté zkušenosti jsme vtělili do tohoto návodu. Konečně může být profesionální cortador úplně každý. 

Více

Návod na krájení jamónu

Všechny naše dlouholeté zkušenosti jsme vtěl
První opravdu detailní návod

Český specialista na jamón

Naší specializací je jamón. Nabízíme jako jediní pouze zcela autentické jamóny a salámy bez barviv a konzervantů za skvělé ceny.

Více

Český specialista na jamón

Naší specializací je jamón.  Nabízíme jako
Jediný specialista v ČR na jamón

Salámy bez chemie

Salámy bez chemie a chemie bez salámů! Naše salámy jsou kombinací nejlepšího španělského vepřového masa, přírodních sušených bylinek a čerstvého horského vzruchu.

Více

Salámy bez chemie

Salámy bez chemie a chemie bez salámů! Naše s
Salámy bez chemie
‹ ›

Jamón serrano

Větší výběr zboží v kategorii 

jamón serrano

Jamón serrano

Větší výběr zboží v kategorii 

jamón serrano

Set siesta

Set siesta

Set obsahuje: Jamón serrano - paleta gran reserva o hmotnosti...Více

1 990 Kč

Přidat do košíku

Jamón serrano - paleta Gran Reserva

Jamón serrano - paleta Gran Reserva

Přední kýta o délce zrání 8 měsíců z bílého prasete....Více

1 690 Kč

Přidat do košíku

Bez kosti Jamón serrano Gran Reserva 18 měsíců

Bez kosti Jamón serrano Gran Reserva 18...

Zadní kýta o délce zrání 18 měsíců z bílého prasete. Složení:...Více

1 464 Kč

Přidat do košíku

Jamón serrano Gran Reserva 18 měsíců

Jamón serrano Gran Reserva 18 měsíců

Zadní kýta o hmotnosti cca 7 kg a délce zrání 18 měsíců z...Více

4 150 Kč

Přidat do košíku

Jamón ibérico

Větší výběr 

jamón ibérico

Jamón ibérico

Větší výběr 

jamón ibérico

SET Jamón 50% ibérico - paleta de cebo Simón Martín

SET Jamón 50% ibérico - paleta de cebo...

Přední kýta z černého iberského prasete  o délce zrání...Více

4 190 Kč

Přidat do košíku

Jamón ibérico - paleta de cebo de campo Simón Martín

Jamón ibérico - paleta de cebo de campo...

Přední kýta z černého iberského prasete  o délce zrání...Více

4 160 Kč

Přidat do košíku

Jamón ibérico - paleta de bellota Simón Martín

Jamón ibérico - paleta de bellota Simón...

Přední kýta o délce zrání 24-28 měsíců z černého iberského...Více

5 150 Kč

Přidat do košíku

Bez kosti Jamón 50% ibérico cebo Simón Martín

Bez kosti Jamón 50% ibérico cebo Simón Martín

Zadní kýta o hmotnosti podle objednávky a délce zrání...Více

2 500 Kč

Přidat do košíku

Španělské sušené salámy

Větší výběr

sušených španělských salámů

Španělské sušené salámy

Větší výběr

sušených španělských salámů

Chorizo ibérico sarta dulce - 450g

Chorizo ibérico sarta dulce - 450g

Přírodně sušený salám z iberských prasat s mletou sušenou...Více

385 Kč

Přidat do košíku

Chorizo ibérico cular de bellota Simón Martin - 1200g

Chorizo ibérico cular de bellota Simón...

Přírodně sušený salám z iberských prasat chovaných v dubovém...Více

1 290 Kč

Přidat do košíku

Longaniza chorizo de bellota Simón Martin - 270g

Longaniza chorizo de bellota Simón Martin...

Přírodně sušený salám z iberských prasat chovaných v dubovém...Více

280 Kč

Přidat do košíku

Salchichón ibérico cular de bellota Simón Martin - 1200g

Salchichón ibérico cular de bellota Simón...

Přírodně sušený salám s pepřem z iberských prasat chovaných...Více

1 290 Kč

Přidat do košíku

Příslušenství

Větší výběr  

příslušenství

Příslušenství

Větší výběr  

příslušenství

Stojan Banqueta

Stojan Banqueta

Funkční model pro začínající "cortadory".      Více

375 Kč

Přidat do košíku

Stojan Gondola

Stojan Gondola

Kvalitní stojan s certifikátem PEFC pro pokročilejší...Více

630 Kč

Přidat do košíku

Stojan Deluxe s otočnou hlavicí

Stojan Deluxe s otočnou hlavicí

Profesionální stojan s otočnou hlavicí pro nejpokročilejší...Více

2 940 Kč

Přidat do košíku

Nůž Puño negro

Nůž Puño negro

Nejdostupnější nůž pro krájení jamónu. Celková délka 36 cm,...Více

233 Kč

Přidat do košíku

Extra panenské olivové oleje

Větší výběr

extra panenských olivových olejů

Extra panenské olivové oleje

Větší výběr

extra panenských olivových olejů

Odrůda VIDUEÑA ENVERO 500 ml - extra panenský olivový olej

Odrůda VIDUEÑA ENVERO 500 ml - extra...

Acidita méně než 0.1%.  Extra panenský olivový olej La...Více

245 Kč

Přidat do košíku

Odrůda Arbequina 500ml - extra panenský olivový olej

Odrůda Arbequina 500ml - extra panenský...

Vůně   po jablkách, banánech a mandlích  . První cena v...Více

360 Kč

Přidat do košíku

Odrůda Lechín 2500ml - extra panenský olivový olej

Odrůda Lechín 2500ml - extra panenský...

Vůně po zelených listech. Pikantní.  Acidita méně než...Více

815 Kč

Přidat do košíku

Odrůda Arbequina 2500ml - extra panenský olivový olej

Odrůda Arbequina 2500ml - extra panenský...

Vůně   po jablkách, banánech a mandlích  . První cena v...Více

1 165 Kč

Přidat do košíku



Nákupní košík    

Váš košík je prázdný


  • 0 Kč Doprava
  • 0 Kč Celkem
Dokončit nákup

Výdejní místa

Jamón s.r.o - výdejní místa
Ústí nad Labem
Praha

Brno
Ostrava
Olomouc
Zlín

Plzeň

Hradec Kr.

České Budějovice

Jihlava

Liberec

Karlovy Vary
+ Bratislava

Degustace jamónu

 

Proč od nás?

Jediní pouze bez chemických aditiv
Nejen naše jamóny, ale i naše salámy a sušená masa jsou zcela přírodní a čisté. Obsahují pouze to nejlepší maso, sůl a přírodní bylinky. Můžete hledat, jak chcete, ale nikoho podobného nenajdete.
Acidita našich olejů nepřesahuje 0.1%
Naše extra panenské oleje z 200 let starých olivových hájů představují absolutní vrchol španělského olivového mistrovství. Zapomeňte na náhražky ze supermarketů. Konečně dorazil opravdový olivový olej.
11 výdejních míst v ČR
Při nákupu nad 500 Kč si můžete zboží vybrat na jednom z našich výběrních míst zdarma.
Výhody a slevy
 
Při nákupu jakéhokoliv produktu ze sekce jamón serrano či ibérico se vám pod košíkem aktivují zajímavé slevy na další produkty. Při opakovaných nákupech dostanete trvalé slevy na všechny produkty.
Kategorie
  • Jamón serrano
  • Jamón ibérico
    • Jamón ibérico Simón Martín Guijuelo
    • Jamón ibérico pata negra
  • Salámy a paštiky
  • Olivový olej
  • Příslušenství
  • Dárkové sety


Kdo jsme?

Jsme Jamón s.r.o. a původně jsme chtěli prodávat pouze jamón. Našli jsme proto jednoho z mála přeživších tradičních výrobců, který nepodlehl chemické lobby a začali prodávat jako jediní dovozci v ČR pouze autentický jamón bez chemických konzervantů. Jenže zákazníkům se náš koncept tak líbil, že nás začali prosit o rozšířeníportfolia o přírodní, nechemické salámy a sušená masa. Začali jsme prodávat tedy i přírodně sušené choriza, salchichony, loma, cabezy a ceciny bez chemie. Pak jsme se ale seznámili s fantastickým, u nás zcela neznámým, výrobcem olivového oleje ve Španělsku (La Laguna de Fuente de Piedra) a řekli jsme si, že by byla velká škoda nedat našim milovaným zákazníkům ochutnat tento unikátní olivový olej. A tak jsme začali prodávat i ten nejlepší olivový olej. A tady nás máte, jmenujeme se sice stále Jamón, ale přinášíme vám o mnoho více.

Více se dozvíte na stránce o naší společnosti a týmu nebo si přečtěte více o všech našich dodavatelích.

Jamon.cz je členem Sdružení specialistů na španělskou sušenou šunku bez chemických konzervantů spolu s jamon.co.uk, jamon.sk, jamonnatural.de a jamon.pl.


© 2020, Jamón s.r.o, reprodukce textů a fotografií bez souhlasu Jamón s.r.o je zakázána.

Horeca služby

Pokud máte zájem o prodej našich výrobků ve vaší prodejně, budeme se snažit vyjít vám maximálně vstříc. Více se dozvíte zde.

Služby pro firmy

Originální odměnou pro vaše zaměstnance nebo zákazníky může být dárkový balíček od nás. Více se dozvíte zde.

Váš účet

Registrovaný zakazník může spravovat své objednávky v přehledném prostředí svého účtu

  • Registrace
  • Přihlášení

Rychlá navigace

Olivové oleje
  • Co je to olivový olej?
  • Panenský olivový olej a vaření
  • Uchovávání olivového oleje
  • Rozdíl mezi nepanenským a panenským olivovým olejem
  • Pravidla pro výběr olivového oleje
  • Ukazatele kvality olivového oleje
  • Základní vůně a chutě oleje
  • Proces výroby olivového oleje
  • Degustace olivového oleje
Španělské šunky a salámy
  • Co je jamón?
  • Proces výroby jamónu
  • Skladování jamónu
  • Rozdíl mezi jamón serrano a jamón ibérico
  • Krájení jamónu
  • Jamón a éčka
  • Jamón a zdraví
  • Degustace jamónu
  • Základní pravidla pro výběr jamónu