Chléb s rajčetem, olejem a jamónem je složitější téma, než by se na první pohled mohlo zdát. První problém spočívá v chlebu, druhý v rajčeti, třetí v oleji a čtvrtý, jak si již ti nejchytřejší z...
Ajoblanco je vedle gazpacha nejznámější studená polévka španělského jihu. V minulosti sloužila jako předchůdkyně instantní polévky, kdy si na andaluském venkově pastevci brali suchý základ...