Nůž profesional filum Zvětšit

Nůž profesional filum Steel Blade

Profesionální nůž pro krájení jamónu s oboustranným prolisem. Díky prolisu je nakrájené plátky snadné odebrat. Nůž je z kvalitní německé oceli s vysokou odolností. Rukojeť je ergonomicky tvarována pro snadné držení. Nůž je vhodný do profesionálních provozů, restaurací apod. Celková délka 42 cm, délka čepele 30 cm.

 

Nůž je vhodný také pro prosciutto di Parma (parmská šunka), jambon de Bayonne a jiné sušené šunky v celku.

Specifikace
celková délka  42 cm
délka čepele 30 cm