Recept: Výslovnost gnocchi, paelly, jamónu a dalších pojmů

Ingredience:

Francouzi jedí k snídaní krocany

V pekárně na malém městě jsme uslyšeli tento veselý rozhovor.
“A vy si dáte co?”, zeptala se pekařka paní přede mnou ve frontě.
“Dva donuty a jeden krosan,” odpověděla zákaznice bez mrknutí oka.
“Můžu vám to dát do jednoho pytlíku,” chtěla ujasnit objednávku prodavačka.
“Ale jo, vždyť se mi to tam nepohádá,” zavtipkovala zákaznice.

Croissant je samozřejmě největší otloukánek ze všech, chudák. Rádoby vtipný krocan, sofistikovaný kroisant či hybridní krosan, ani upřímně buranský crojsant neprokazují croissantu zrovna nejlepší službu. 

• doughnut (donut) - dounat
• croissant - kroasan

Postup:

Výslovnost španělských slov - jamón, paella, salchichon atd.

Něco o problematickém životě cizích slov víme, protože jsme si vybrali jedno z nejméně praktických jmen firmy v dějinách. Máme dvě vyslovovací strategie:

1. Mluvíme-li s finančním úřadem, sociálkou, celníky, policií, bachaři a vůbec se všemi lidmi, kteří nemají o chamónu ponětí, představujeme se nepokrytě: dobrý den, tady ten a ten, firma Jamón s j.

2. Je-li ovšem na druhé straně kuchař, vinař nebo náš zákazník gurmet, měníme samozřejmě výslovnost na správně španělské chamón, jinak bychom byli za hlupáky, to se ví.

Někteří naši zákazníci mají ovšem přesto drobné problémy s jinými slovy. Nejhůř je na tom paella, kterou prostě lidé vyslovují tak, jak ji vidí. Stejně dopadá i chudák salchichón, který by se musel psát saljijón, aby se četl tak, jak se u nás často čte.    

Shrňme si tedy správnou výslovnost slov, v nichž se nejvíce chybuje:

Jídlo:

• jamón = chamón
• paella = paeja
• gazpacho = gaspačo
• salmorejo = salmorejo
• salchichón = salčičón
• chorizo = čorýzo
• tapas = tapas (to je jednoduché)
• cecina = sesina
• cabecera = kabesera

Města:

• Barcelona = Barselona
• Valencia = Balencia
• Marbella = Marbeja